Viimastel aastatel on üks suur sealiha töötlemisettevõte tootnud peamiselt külmutatud sealiha, sinki, seakoiva ja muid tooteid. Üha rangemaks muutuvate rahvusvaheliste toiduohutusnõuete tõttu peavad kliendid tootmisprotsessis tugevdama võõrkehade tuvastamise protsessi, eriti metallide lisandite (nt metallifragmendid, katkised nõelad, masinaosad jne) sõelumist. Toote standarditele vastavuse tagamiseks on klient kasutusele võtnud Fanchi Techi metallidetektorid, mis paigaldatakse tootmisliini lõppu enne pakendamisprotsessi.
Rakendusstsenaariumid
Tuvastussihtmärk
Toote tüüp: Terve tükk sealiha, segmenteeritud sealihakoib, viilutatud sink.
Võimalikud metallist võõrkehad: seadmete hooldusjääkidest pärit metallipuru, katkised lõikeriistad jne.
Varustuse kasutuselevõtt
Paigalduskoht: tootmisliini lõpus, kohe pärast kaalumist
Konveieri kiirus: reguleeritav 20 meetrini minutis, et mahutada erinevaid tootevoolukiirusi.
Detekteerimise tundlikkus: Raud ≥ 0,8 mm, mitteraudmetallid (nt roostevaba teras) ≥ 1,2 mm (vastavalt EL standardile EC/1935).
Tööprotsess
Materjalide laadimine
Töötajad asetavad kontrollitava sealiha/seakoiva ühtlaselt konveierilindile, et vältida virnastumist.
Seade tuvastab toote automaatselt ja kuvab ekraanil reaalajas konveierilindi kiiruse, tuvastusarvu ja häire oleku.
Tuvastamine ja sorteerimine
Kui metallidetektor tuvastab võõrkeha:
Ekraanil vilgub punane tuli ja kostab sumisev alarmisignaal.
Käivitage pneumaatiline tõukurvarras automaatselt, et eemaldada saastunud tooted mittevastava toote piirkonda.
Tooteid, mille eest pole häiret antud, transporditakse jätkuvalt pakendamisetappi.
Andmete salvestamine
Seade genereerib automaatselt tuvastusaruandeid, mis sisaldavad tuvastuskogust, häire sagedust ja võõrkeha asukoha hinnangut. Andmeid saab eksportida vastavusauditi jaoks.
Tulemused ja väärtus
Tõhususe parandamine: Sealihatoodete päevane avastamismaht ulatub 8 tonnini, valehäirete määraga alla 0,1%, vältides käsitsi proovivõtmisest tingitud kontrollide vahelejätmise ohtu.
Riskikontroll: Esimesel tegutsemiskuul avastati kolm metalli saastumise juhtumit (kõik olid seotud roostevabast terasest prahiga), et vältida võimalikke tagasikutsumisega seotud kahjusid ja brändi maine riske.
Vastavus: Läbis edukalt Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) üllatuskontrolli ja kliendi toote ekspordikvalifikatsiooni uuendati.
Klientide tagasiside
Fanchi Techi metallidetektoril on intuitiivne juhtliides ja madalad hoolduskulud, mis lahendab meie tootmisliini automaatse tuvastamise probleemid. Eelkõige tagab läbitungiva vahtkarbi tuvastamise funktsioon pakendatud lõpptoodete ohutuse. "—— Klientide tootmisjuht
Kokkuvõte
Fanchi Techi metallidetektorite kasutuselevõtuga on ettevõte saavutanud täieliku metallvõõrkehade kontrolli ahela alates toorainest kuni valmistoodeteni, tagades tarbijate ohutuse ja suurendades usaldust rahvusvahelisel turul. Tulevikus plaanime sarnaseid seadmeid veelgi rohkemates tehastes kasutusele võtta, et veelgi tugevdada oma võõrkehade tuvastamise võimekust.
Postituse aeg: 14. märts 2025