page_head_bg

uudised

Kuidas toota ohutut loomset toitu?

Loomsed toidud

Varem kirjutasime USA Toidu- ja Ravimiameti (FDA) praegusest heast tootmistavast, ohuanalüüsist ja inimtoidu riskipõhisest ennetavast kontrollist, kuid see artikkel keskendub konkreetselt loomsele toidule, sealhulgas lemmikloomatoidule.FDA on aastaid märkinud, et föderaalne toidu-, ravimi- ja kosmeetikaseadus (FD&C Act) nõuab, et „kõik loomsed toidud, nagu ka inimtoidud, oleksid söömiseks ohutud, toodetud sanitaartingimustes, ei sisalda kahjulikke aineid ja peavad olema tõepäraselt märgistatud. .”

Vaadake reklaame või jalutage mööda lemmikloomatoidu vahekäiku ja näete, et lemmikloomatoidud on igasuguses vormis – hiiglaslikud kotid kuivtoiduga koertele, rammusad liha- ja kastmed purkides, niisked helbed toidud metalliseeritud kottides kassidele, väikesed kotid kuivtoitu kastides, pelletikotte küülikutele, heina tšintšiljadele ja kõike, mis sinna vahele jääb, koduloomade jaoks.Tootjad peavad kasutama iga lemmikloomatoidu tüübi – kuiv, märg, vedel jne – ja ka pakenditüübi jaoks õigeid toiduohutuse kontrollimise seadmeid.

Seega, kui FDA nõuab, et loomsed toidud ei sisaldaks kahjulikke aineid, hõlmab see lisaks mikroobsetele saasteainetele ka füüsilisi saasteaineid.Nagu inimtoidu töötlemisel, koosneb lemmikloomatoidu tootmise igal etapil mitu etappi, mis kõik toovad kaasa saastumise ohu või kvaliteediprobleeme.Sissetulev tooraine võis peita kive või klaasi, mida talutraktorid üles korjasid.Segamis-, lõikamis- ja täitmismasinad võivad puruneda ning plast- või metallitükid puruneda ja kukkuda konveierilintidele – ja toidu sisse kogu protsessi mis tahes punktis.Katkine klaasitükk või võrkekraan võib kausitäie toitu ahmivale lemmikloomale palju füüsilist kahju teha.

Toiduohutus ja kvaliteeditehnoloogiad

Tootjad peaksid rakendama õigeid toiduohutustehnoloogiaid, et aidata tagada, et saastunud toode ei jõuaks kaupluste riiulitele.Tööstuslikud toidu metallidetektorid kontrollivad toitu, et avastada soovimatut metallist saastumist ja eemaldada protsessist kõik saastunud pakendid.Uusimad Fanchi-tech metallidetektorid on võimelised skaneerima kuni kolme kasutaja poolt valitud sagedust korraga, pakkudes üht suurimat tõenäosust leida mustast, värvilisest metallist ja roostevabast terasest metallist saasteaineid.Toidu röntgenkontrollisüsteemid tuvastavad nii metallist kui ka mittemetallist võõrkehade saasteaineid – nagu kivid ja lupjunud luud – ning neid saab kasutada purkide ja fooliumpakenditega.Kombineeritud süsteemid ühendavad tehnikaid, et säästa tehases ruumi ja pakkuda nii kvaliteedi- kui ka ohutuskontrolli.

Loomsed toidud 2

Lisaks sellele on sarnaselt inimestele pakutava toiduga reguleeritud ka lemmikloomatoidu märgistamine.Kehtivad FDA eeskirjad nõuavad "toote nõuetekohast identifitseerimist, netokoguse deklaratsiooni, tootja või turustaja nime ja tegevuskohta ning toote kõigi koostisosade nõuetekohast loetlemist alates suurimast kuni väiksemani, lähtudes kaalust.Mõned osariigid jõustavad ka oma märgistamiseeskirju.Paljud neist eeskirjadest põhinevad Ameerika söödakontrolliametnike ühingu (AAFCO) esitatud mudelil.

Tähelepanu tuleb pöörata "kõigi toote koostisosade loendile kõigest väiksemani, kaalu alusel".Kui kaal on vale, kuna pakend oli üle- või alatäidetud, on ka toitainete teave vale.Kontrollkaalusüsteemid kaaluvad iga üksikut läbivat pakki, et tagada toodete vastavus reklaamitud kaalule ja aidata tehastel optimeerida tootmise efektiivsust ning ala-/ülekaalulised tooted lükatakse tagasi.

Loomsed toidud 3

Lisaks sellele on sarnaselt inimestele pakutava toiduga reguleeritud ka lemmikloomatoidu märgistamine.Kehtivad FDA eeskirjad nõuavad "toote nõuetekohast identifitseerimist, netokoguse deklaratsiooni, tootja või turustaja nime ja tegevuskohta ning toote kõigi koostisosade nõuetekohast loetlemist alates suurimast kuni väiksemani, lähtudes kaalust.Mõned osariigid jõustavad ka oma märgistamiseeskirju.Paljud neist eeskirjadest põhinevad Ameerika söödakontrolliametnike ühingu (AAFCO) esitatud mudelil.

Tähelepanu tuleb pöörata "kõigi toote koostisosade loendile kõigest väiksemani, kaalu alusel".Kui kaal on vale, kuna pakend oli üle- või alatäidetud, on ka toitainete teave vale.Kontrollkaalusüsteemid kaaluvad iga üksikut läbivat pakki, et tagada toodete vastavus reklaamitud kaalule ja aidata tehastel optimeerida tootmise efektiivsust ning ala-/ülekaalulised tooted lükatakse tagasi.


Postitusaeg: juuni-06-2022